砂糖不使用★卯の花
あみっくま・囚・ @cook_40124469
砂糖を使ってないのに美味しい！
糖質制限してる方にも是非！
具はお好みでアレンジしてください！
このレシピの生い立ち
砂糖を使わず美味しい料理を研究していて…
砂糖不使用★卯の花
砂糖を使ってないのに美味しい！
糖質制限してる方にも是非！
具はお好みでアレンジしてください！
このレシピの生い立ち
砂糖を使わず美味しい料理を研究していて…
作り方
- 1
ボウルに干し椎茸、水150mlを入れて電子レンジで温めます。
- 2
温め終わったら熱いので、椎茸は入れたまま常温で冷まします(30分〜１時間程度)
★時間がない時は冷蔵庫に入れてもOKです - 3
冷めたら、○の材料をお好みの大きさに切ります。
- 4
ごま油を少し引き、鶏肉から炒め火が８割程度入ったら３で切ったものも一緒に炒めます。
- 5
全体に火が通ったら干し椎茸の煮汁と●を合わせたものを入れて一煮立ちさせます。
- 6
一煮立ちしたら、おからを入れて水分がなくなるまで炒ります。
コツ・ポイント
鶏肉はモモ肉の方が美味しくできます。
そして少し大きめに切るとおからが進みます(^-^)
干し椎茸の煮汁は濃い方が美味しく仕上がります
干し椎茸の大きさで個数は調整してください。
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