鮭フレークのお手軽簡単クリームパスタ ♪
✩Mire✩ @cook_40136671
手軽に本格的なパスタを食べたいと思った時にオススメです。また、特別な日にどうですか(´˘`＊)
このレシピの生い立ち
クリームパスタを食べたい気分で、丁度鮭フレークがあったので作ってみました〜
鮭フレークのお手軽簡単クリームパスタ ♪
手軽に本格的なパスタを食べたいと思った時にオススメです。また、特別な日にどうですか(´˘`＊)
このレシピの生い立ち
クリームパスタを食べたい気分で、丁度鮭フレークがあったので作ってみました〜
作り方
- 1
野菜を切る
エリンギ：スライス
タマネギ：スライス
キャベツ：千切り - 2
パスタを茹でる
(お鍋たっぷりの水に塩を大さじ1入れて茹でる) - 3
茹でている間に、フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクの香りが引き立つまで軽く炒める
- 4
いい匂いがしてきたら、エリンギ、タマネギを炒め、しんなりとして来たらキャベツを軽く炒める
- 5
全体的にしんなりしてきたら、牛乳と鮭フレークを加え、お好みでブラックペッパーを振りかけしばらく煮込む
- 6
パスタが茹でられたら、フライパンのソースと絡める
- 7
最後にお皿に盛り付けてパセリを振りかければ完成！
コツ・ポイント
たっぷりのお湯で少しだけ硬めに茹でることで、ソースと絡める際に乳化させ、失敗しにくくなります。また鮭フレークは適量ですが多すぎると塩分が多くなってしまい少し辛くなってしまうので注意してください✕
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