そうめんでお好み焼き☆
クック☆ひろ☆ @cook_40271723
素麺で☆ちゃんと、お好み焼きみたいになりました笑ﾎﾞﾘｭｰﾑ満天(σ≧▽≦)σ
このレシピの生い立ち
素麺が余った時に思いつきました☆
今ゎ、冬場でもこれ目当てで素麺買ってます笑
そうめんでお好み焼き☆
素麺で☆ちゃんと、お好み焼きみたいになりました笑ﾎﾞﾘｭｰﾑ満天(σ≧▽≦)σ
このレシピの生い立ち
素麺が余った時に思いつきました☆
今ゎ、冬場でもこれ目当てで素麺買ってます笑
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を細めのせん切りにして、ｷｬﾍﾞﾂを水に10~15分くらいひたし水切りする。
玉ねぎは、ｽﾗｲｽする。 - 2
ｷｬﾍﾞﾂを水に浸してる間に、素麺を茹でておく。
- 3
(1)(2)☆を大きめのﾎﾞｳﾙに入れ、しっかり混ぜる。
- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱して、(3)を入れて均等にひろげ、弱火~中火で様子をみる。
- 5
ﾍﾗなど使って焼き加減をみて、ある程度焼けていたら、ひっくりかえす。
- 6
焼け具合を見て、できあがり＊
時短で蓋をして、蒸してもｱﾘ！ - 7
★ｷﾑﾁを入れても、Good！
ﾀﾈを2/3入れてｷﾑﾁを広げて置き、残りのﾀﾈを広げる。あとｲｶﾌﾗｲとかもｳﾏｳﾏ！
コツ・ポイント
たねをひっくりかえす時、ﾍﾗで十字に切って1/4ずつﾍﾗ二刀流でかえしてます＊ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄがないので笑
または、ﾌﾗｲﾊﾟﾝ二刀流で(*^ー^)ノ♪(注)たねが重たいので手首を痛めなぃよぅに気をつけて下さいﾈ！
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