焼かない♪オレオとバナナのズボラケーキ♪

火を使わずに出来るケーキ♪これからの季節にぴったりです^_^
このレシピの生い立ち
昔からスポンジ生地を焼くのが苦手で、10歳の長男が幼稚園の時から、我が家のケーキの定番はコレでした。今でも子供達はズボラケーキが大好きです(笑)
焼かない♪オレオとバナナのズボラケーキ♪
火を使わずに出来るケーキ♪これからの季節にぴったりです^_^
このレシピの生い立ち
昔からスポンジ生地を焼くのが苦手で、10歳の長男が幼稚園の時から、我が家のケーキの定番はコレでした。今でも子供達はズボラケーキが大好きです(笑)
作り方
- 1
材料を準備。
タッパーにはラップを敷いて。 - 2
生クリームに砂糖を加えて、ミキサーを準備。
- 3
ある程度ハンドミキサーで泡立てたら、
- 4
マスカルポーネを加えて、
- 5
角が立つまでホイップしたら、
- 6
オレオ一袋を綿棒で軽く叩いて砕き、
- 7
ラップを敷いたタッパーの底に砕いたオレオの半分量を敷き詰めます。
- 8
その上から、オレオが隠れる位、生クリームとマスカルポーネをホイップした物をかぶせて、
- 9
縦にぎゅっと押して、三等分にしたバナナを2本分敷き詰めて、
- 10
またまた生クリームとマスカルポーネをホイップした物をかぶせて、
- 11
砕いたオレオの残りを適当にふりかけて、
- 12
その上からまたホイップした物をかぶせて、
- 13
残り一袋のオレオを適当に乗せたら、
- 14
ラップをかぶせて、
- 15
蓋をして、1日冷蔵庫へ。
- 16
次の日。オレオがしーっとりしていたら出来上がり!!
- 17
フライ返しやシリコンのヘラなどで、お好きな大きさにお皿に取り分け、
- 18
お好みでココアを振ったら出来上がり!!
コツ・ポイント
オレオ→クリーム→バナナ→クリーム→オレオと、具を交互にクリームで挟んで、その日に食べずに我慢我慢!!
サクサクだったオレオがスポンジのようにしーっとりしますよ。
マスカルポーネは苦手な方は入れなくても大丈夫です。
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