簡単！シンプル・皮付きフライドポテト♪
なおあき1981 @cook_40135722
以前よく作ったポテト。メークインだと細長ポテトになるのですが(あればレシピにしたい)、こちらの方が楽チンで味も好きです♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。久々作ったポテト、去年と今年じゃがいも旬の春にレシピにしようと思いタイミングが遅れ、、
簡単！シンプル・皮付きフライドポテト♪
以前よく作ったポテト。メークインだと細長ポテトになるのですが(あればレシピにしたい)、こちらの方が楽チンで味も好きです♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。久々作ったポテト、去年と今年じゃがいも旬の春にレシピにしようと思いタイミングが遅れ、、
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの芽を取り、皮付きのまま綺麗なタワシなどで、ゴシゴシ洗う。薄めにくし切り。
- 2
油を小鍋で170℃に熱する。キッチンペーパーでじゃがいもの水分を綺麗に拭き取り、揚げる。
- 3
こんがり色が両面についたら、鍋から取り出し油を切り完成！レシピ ID: 19266857 わさびマヨソースおすすめです♪
コツ・ポイント
(完成の段階で)塩やコンソメ顆粒で味付けしても美味しいかと思い、以前よくそちらで♪なくても皮付きだと味付けは必要ないかと思います♪
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19923668
