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<ラカントS使用>赤玉ねぎの甘酢漬け
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<ラカントS使用>赤玉ねぎの甘酢漬け-レシピのメイン写真

<ラカントS使用>赤玉ねぎの甘酢漬け

忠岡瞳
忠岡瞳 @cook_40069547

カロリーゼロ・糖類ゼロの<ラカントS>でダイエットレシピ作り。まずは、わが家の定番作り置きおかず『赤玉ねぎの甘酢漬け』。
このレシピの生い立ち
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カロリーゼロ・糖質ゼロの『ラカントS』を使ったダイエットレシピ。
<お弁当の彩りに><箸休めに>
まずは我が家でド定番となっている【赤玉ねぎの甘酢漬け】作りに使ってみました。

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忠岡瞳
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材料

赤玉ねぎ1個分
  • 赤玉ねぎ 1個
  • ★ラカントS 大さじ2
  • ★酢 大さじ2
  • ★塩 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    赤たまねぎを好みの形にカット※柔らかい食感が好きな場合は※画像のように「繊維に直角に薄切り」がオススメ。

    • <ラカントS使用>赤玉ねぎの甘酢漬け作り方1写真
  2. 2

    (1)と★をタッパーに入れて冷蔵庫で半日ほど保存すれば完成!

    • <ラカントS使用>赤玉ねぎの甘酢漬け作り方2写真
  3. 3

    ※タルタル風※刻んでマヨネーズで和える。

    • <ラカントS使用>赤玉ねぎの甘酢漬け作り方3写真
  4. 4

    ※漬け汁でフレンチドレッシング風※残った甘酢2に対して・油1・酢1・塩’&胡椒少々を混ぜる。

    • <ラカントS使用>赤玉ねぎの甘酢漬け作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎの切り方で食感が変わりますよ~。
ラカントSは、砂糖と同じ量に置き換えるだけなのでヘルシーレシピも簡単&手軽に完成◎

普通の砂糖で仕上げた時と同じように、甘さもきっちり出ました。

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忠岡瞳
忠岡瞳 @cook_40069547
2016/05/18 04:34に公開
2011年、健康診断を受けた主人が脂質異常症と判明…。ダイエット&アンチエイジングレシピ必修!<職業>資生堂CS嬢(元美容部員)スポーツアパレルブランドPR活動中アロマテラピーアドバイザー
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