キャベツはサッと塩ゆでし、ウインナーを１本ずつ巻いて、巻き終わりはつまようじでとめる。

玉ねぎは薄切りにする。

鍋に水とコンソメスープの素を入れて火にかける。

煮たったら中火にして①、②を加え、キャベツが柔らかくなるまで煮る。