セロリのきんぴら
嫌いな食材だったセロリをメインにした1品！なぜか、ぱくぱく進みます！
このレシピの生い立ち
セロリをお裾分けして、大量消費に、きんぴら考案！
作り方
- 1
セロリと人参を5cmの長さにし、短冊切りする。蓋ができる鍋に、セロリ、人参、酒、水を入れ蓋をして、強火で沸騰させる。
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- 2
沸騰したら、☆を加え中火にする。水気がなくなるまで、混ぜる。水気がなくなったら、唐辛子、ごま油を入れ混ぜる。
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- 3
器に盛りつけ、入胡麻を入れる。完成( ´ ▽ ` )ﾉ
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コツ・ポイント
最初に油をひかずに、味を入れてから、ごま油を加えました！苦手な人も、食べれるかも(´∀｀*)！
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話題入り大感謝です！セロリ美味しいです♫子供もこれだとセロリパクパク食べます！おにぎりにしても美味しいですよ(*^^*)
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