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超簡単ジャコ飯
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超簡単ジャコ飯-レシピのメイン写真

超簡単ジャコ飯

ホリー36
ホリー36 @cook_40047061

釜飯食べに行った時あったので
家で作れないかなぁと
このレシピの生い立ち
釜飯が有名なお店へ行った際、つい「穴子」頼んだのですがジャコも美味しそうだなぁと思って・・・。
なんか家でもできないかなと、適当に作ったら
美味しかったので。

釜飯食べに行った時あったので
家で作れないかなぁと
このレシピの生い立ち
釜飯が有名なお店へ行った際、つい「穴子」頼んだのですがジャコも美味しそうだなぁと思って・・・。
なんか家でもできないかなと、適当に作ったら
美味しかったので。

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超簡単ジャコ飯

ホリー36
ホリー36 @cook_40047061

釜飯食べに行った時あったので
家で作れないかなぁと
このレシピの生い立ち
釜飯が有名なお店へ行った際、つい「穴子」頼んだのですがジャコも美味しそうだなぁと思って・・・。
なんか家でもできないかなと、適当に作ったら
美味しかったので。

釜飯食べに行った時あったので
家で作れないかなぁと
このレシピの生い立ち
釜飯が有名なお店へ行った際、つい「穴子」頼んだのですがジャコも美味しそうだなぁと思って・・・。
なんか家でもできないかなと、適当に作ったら
美味しかったので。

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材料

  • 米 2合
  • ジャコ 大匙4~5(好きなだけ)
  • 梅干 大3個くらい 叩いて
  • 麺つゆ(濃縮タイプ) 大匙2
  • 出し昆布 小さめ一枚
  • 酒 大匙1
  • 紫蘇 適宜
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作り方

  1. 1

    お米を普通にとぐ

  2. 2

    ジャコ、叩いて種とった梅干、麺つゆ、酒を入れて普通に炊飯器の2合まで水をいれ昆布を乗せスイッチオン

  3. 3

    炊きあがったらかき混ぜて出来上がり。千切りの紫蘇をトッピング

コツ・ポイント

梅干が苦手と言う方が結構いますが
梅干の味はほとんどしません。じゃこの匂い消し程度です。じゃこは、多くてもOKです出汁がでます。
シンプルですが、美味しいです

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ホリー36
ホリー36 @cook_40047061
2016/05/16 04:40に公開
こんにちは、いつもは利用するばかりでしたが初めて登録してみました。
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このレシピのキーワード

大葉 じゃこ 梅ぼし 酒 米

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