うどの皮は捨てないで！美味しいきんぴらになります。お弁当に、夕食のおかずにもう一品追加しちゃいましょう★
このレシピの生い立ち
うどは夫の大好物！時期になるとよく買います。そんなうどを１本まるごと使いたくて皮も捨てずにきんぴらに利用しました。