豚肉のかば焼き
豚こまを甘辛いかば焼き味で。うまっ！キャベツと合うー、ご飯進むー。
このレシピの生い立ち
近所のお弁当やさんのメニューを再現してみました。
作り方
- 1
豚肉に、下味の材料を全体的にまぶす。別の器に☆印の調味料を合わせておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を強火で炒める。肉の色が変わったら、☆を加え、中火で1分くらい煮て火を止める。
- 3
器にキャベツを盛り、肉をのせ、好みで紅しょうがを添えてできあがり！
コツ・ポイント
豚バラ薄切り肉でもおいしいです。
いちばん下にご飯をしいて、丼にしても！
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