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2016年 ひな祭りごはん♡手巻き寿司
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2016年 ひな祭りごはん♡手巻き寿司-レシピのメイン写真

2016年 ひな祭りごはん♡手巻き寿司

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

合わせ酢は昆布茶が決めて!お酢の酸っぱさがまろやかになります。
ねぎとろ+たくあんが大好き♡お好きな具を入れて楽しんでネ
このレシピの生い立ち
娘のリクエストでつくりました。
ちらし寿司より楽ちんに出来るので、いつもは寿司酢を使っていますが、合わせ酢を作って家族に喜んでもらいました。

合わせ酢は昆布茶が決めて!お酢の酸っぱさがまろやかになります。
ねぎとろ+たくあんが大好き♡お好きな具を入れて楽しんでネ
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娘のリクエストでつくりました。
ちらし寿司より楽ちんに出来るので、いつもは寿司酢を使っていますが、合わせ酢を作って家族に喜んでもらいました。

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2016年 ひな祭りごはん♡手巻き寿司

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

合わせ酢は昆布茶が決めて!お酢の酸っぱさがまろやかになります。
ねぎとろ+たくあんが大好き♡お好きな具を入れて楽しんでネ
このレシピの生い立ち
娘のリクエストでつくりました。
ちらし寿司より楽ちんに出来るので、いつもは寿司酢を使っていますが、合わせ酢を作って家族に喜んでもらいました。

合わせ酢は昆布茶が決めて!お酢の酸っぱさがまろやかになります。
ねぎとろ+たくあんが大好き♡お好きな具を入れて楽しんでネ
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ちらし寿司より楽ちんに出来るので、いつもは寿司酢を使っていますが、合わせ酢を作って家族に喜んでもらいました。

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材料

4人分
  • 炊きたてごはん 2合
  • 合わせ酢
  • ◎酢 60ml
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎塩 小さじ1
  • ◎昆布茶 小さじ1/2
  • 好きな刺身 人数分
  • たくあん(千切り) 少量
  • 焼き海苔 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ◎印を混ぜ合わせる

    • 2016年 ひな祭りごはん♡手巻き寿司作り方1写真
  2. 2

    炊き立てごはんに1をかけ切るように混ぜ合わせ、うちわであおぎ冷ます

    • 2016年 ひな祭りごはん♡手巻き寿司作り方2写真
  3. 3

    海苔に酢飯をのせ、好きな具をのせ丸めていただきます

    • 2016年 ひな祭りごはん♡手巻き寿司作り方3写真

コツ・ポイント

※米を炊く時少しだけ水加減を少なくします。
(大さじ2くらい)
※海苔は1/2枚でも、1/4枚でもお好きなように切ります。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2016/03/04 10:30に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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このレシピのキーワード

手巻き寿司 ご飯 海苔 こぶ茶 たくあん 刺身

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