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嬉しい効能沢山！女性の味方♪桑の実ジャム
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嬉しい効能沢山！女性の味方♪桑の実ジャム-レシピのメイン写真

嬉しい効能沢山！女性の味方♪桑の実ジャム

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

ポリフェノールやアントシアニン、生活習慣病や抗酸化作用など、女性に嬉しい効能ばかりの桑の実を美味しいジャムにしました✿
このレシピの生い立ち
庭先に桑の実が沢山実っていたので、食べれないかと思って作りました

ポリフェノールやアントシアニン、生活習慣病や抗酸化作用など、女性に嬉しい効能ばかりの桑の実を美味しいジャムにしました✿
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嬉しい効能沢山！女性の味方♪桑の実ジャム

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ポリフェノールやアントシアニン、生活習慣病や抗酸化作用など、女性に嬉しい効能ばかりの桑の実を美味しいジャムにしました✿
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庭先に桑の実が沢山実っていたので、食べれないかと思って作りました

ポリフェノールやアントシアニン、生活習慣病や抗酸化作用など、女性に嬉しい効能ばかりの桑の実を美味しいジャムにしました✿
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材料

２人分
  • 桑の実 ６０ｇ
  • 三温糖 ３０ｇ
  • みりん 大さじ１
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作り方

  1. 1

    黒く熟した桑の実を準備し、軸を取ってよく洗う

  2. 2

    鍋に三温糖・みりんを入れてひと混ぜし、①を入れて火にかける

  3. 3

    焦げ付かないように常にかき混ぜながら、トロッとするまで弱火にかける

  4. 4

    アクが出る場合は取り除く

  5. 5

    保存は、ビンを煮沸消毒してから、ジャムを詰め、冷めてから冷蔵庫で保管してください

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happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990
2014/06/23 12:41に公開
ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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ジャム

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