嬉しい効能沢山！女性の味方♪桑の実ジャム
happyママ♪ @cook_40042990
ポリフェノールやアントシアニン、生活習慣病や抗酸化作用など、女性に嬉しい効能ばかりの桑の実を美味しいジャムにしました✿
このレシピの生い立ち
庭先に桑の実が沢山実っていたので、食べれないかと思って作りました
嬉しい効能沢山！女性の味方♪桑の実ジャム
ポリフェノールやアントシアニン、生活習慣病や抗酸化作用など、女性に嬉しい効能ばかりの桑の実を美味しいジャムにしました✿
このレシピの生い立ち
庭先に桑の実が沢山実っていたので、食べれないかと思って作りました
作り方
- 1
黒く熟した桑の実を準備し、軸を取ってよく洗う
- 2
鍋に三温糖・みりんを入れてひと混ぜし、①を入れて火にかける
- 3
焦げ付かないように常にかき混ぜながら、トロッとするまで弱火にかける
- 4
アクが出る場合は取り除く
- 5
保存は、ビンを煮沸消毒してから、ジャムを詰め、冷めてから冷蔵庫で保管してください
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