レタスとキュウリ・ハムのナムル風サラダ

レタスとキュウリ・ハムのナムル風サラダ-レシピのメイン写真

レタスとキュウリ・ハムのナムル風サラダ

コスモスのひとり言 @cook_40101939

生野菜をタップリ食べて、クールダウン。塩加減、歯ごたえ絶妙の美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
たまたま、残っているもので作ってみたところ、とっても美味しかったので、時々、作ります。

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コスモスのひとり言 @cook_40101939

生野菜をタップリ食べて、クールダウン。塩加減、歯ごたえ絶妙の美味しいサラダです。
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たまたま、残っているもので作ってみたところ、とっても美味しかったので、時々、作ります。

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材料

レタス中1コ
キュウリ 2本
ロースハム 100g
しょうが(すりおろし) 大さじ1
塩小さじ1
胡麻油小さじ2

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作り方

1
レタスは、千切って、サッと洗って、シッカリ水切り。キュウリ、ハムをカットします。
2
大きめのボールに、全部入れて、よ〜く混ぜ合わせます
3
15~20分程、味をなじませます。
4
出来上がりです。

コツ・ポイント

塩と胡麻油を同時に混ぜる事で、野菜のシャキシャキ感が保たれます。

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コスモスのひとり言 @cook_40101939

2016/05/16 12:46に公開

食欲と好奇心旺盛な50代です。2017、5／28息子が結婚。仲睦まじい二人に幸せをわけて貰っています。2022、3／26可愛い初孫が生まれて来てくれました。これからも日々を丁寧に楽しく過ごして行こうと思っています

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