きゅうりを薄い輪切りにする。

ちくわは、斜め切りにする。

梅は軽くたたいておく。
シソは千切りにする。

ボールにきゅうり・ちくわ・梅・マヨネーズを入れ、よく混ぜたら、シソも加えて混ぜる。
器に盛り付けて完成。