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我が家のおひなさま☆菱餅風押し寿司
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我が家のおひなさま☆菱餅風押し寿司-レシピのメイン写真

我が家のおひなさま☆菱餅風押し寿司

hamaji...
hamaji... @cook_40081533

おひなさま。小さな子でも安心な材料で、華やかに(^_^)飾りつけは何でも、家にあるもので簡単にできます!
このレシピの生い立ち
なるべく自然なもので、かつ華やかなおひなさまのお祝いをしたくて。

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材料

  • 米 2合
  • すし酢 50cc
  • 人参 1/2本
  • 白ごま(なくても可) 適当
  • 青のり 適当
  • 卵 1個
  • いくら 適当
  • 焼きのりorきざみのり 適当
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作り方

  1. 1

    固めの米を炊き、すし酢を混ぜてすし飯を作る。
    人参はすりおろす。
    薄焼き卵を作り細切りにする。

  2. 2

    三等分にして、それぞれ人参、白ごま、青のりを混ぜる。
    色合いを見て好みの色になるように量は調節する。

  3. 3

    押し寿司の型に、緑→白→赤の順にその都度ギュッと押して平らに整えながら入れる。

  4. 4

    好みの形に切り分け、卵、いくら、のりで飾り付ける。

コツ・ポイント

飾りはソーセージを薄くスライスしたものやハムでお花を作ったり、菜の花をのせたりしてもかわいいと思います。

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hamaji...
hamaji... @cook_40081533
2016/03/07 07:03に公開
子どもとのナチュラルなスローライフ楽しんでます^_^
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このレシピのキーワード

押し寿司 海苔 にんじん いくら 卵 米

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