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きな粉と人参のスティックパンケーキ
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きな粉と人参のスティックパンケーキ-レシピのメイン写真

きな粉と人参のスティックパンケーキ

めぐみぽこ
めぐみぽこ @cook_40220962

しっとり☆もちもち～！
離乳食後期～幼児おやつに！手掴み食べにも♪
大人も◎朝食にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
栄養のあるおやつを一歳の息子に食べさせたくて考えました

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材料

玉子焼きフライパン１枚分
  1. 薄力粉 80g
  2. きな粉 20g
  3. 砂糖 10g～
  4. 人参(すりおろし) 50g
  5. 牛乳 100ml
  6. バター 5g
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作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉、きな粉、砂糖をホイッパーでよく混ぜる

    • きな粉と人参のスティックパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    １に牛乳を一気に加え、よく混ぜる

    • きな粉と人参のスティックパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    すりおろした人参を加えて混ぜる

    • きな粉と人参のスティックパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    玉子焼き用のフライパンにバターを溶かし、３の生地を流し入れる

    • きな粉と人参のスティックパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    フタをして、弱めの中火で両面焼く

    • きな粉と人参のスティックパンケーキ作り方5写真
  6. 6

    竹串を刺してみて、生の生地がついてこなければ完成

    • きな粉と人参のスティックパンケーキ作り方6写真
  7. 7

    お子さんの月齢に合わせて、食べやすいサイズに包丁で切る

    • きな粉と人参のスティックパンケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

お子さんの月齢、年齢に合わせて砂糖の量を加減してください
レシピは、一歳の息子のおやつ用にほんのり甘い優しい味に作っています

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めぐみぽこ
めぐみぽこ @cook_40220962
2016/05/15 04:25に公開

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