簡単！納豆レタス炒飯
そ〜あん @cook_40054481
ブラックペッパーを入れるとピリッと引き締まります。大人向けに。
このレシピの生い立ち
子どもが納豆を嫌がるので、炒飯にしたらモリモリ食べてくれました！ネバネバと臭みが消えます。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎをみじん切り、ソーセージ輪切り、納豆はタレを入れて混ぜておく。フライパンに油をしき、ねぎとソーセージを炒め塩コショウ
- 2
そこへご飯をどさっと入れて炒める。パラパラ感が出てきたら、どちらかに寄せ、空いたところにごま油をしき、卵を割り入れる。
- 3
卵を崩しながら全体に絡むように炒める。鶏ガラの素を入れて炒める。ちぎったレタスを入れて炒め合わせる。
- 4
醤油を隠し味程度に入れ混ぜて。
火を止めて！最後に納豆を投入、混ぜて完成！
コツ・ポイント
納豆は火を止めてから、混ぜるだけ。
魚肉ソーセージは無くても良いし、違うものでもオッケー。
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