納豆はたれを加えてかき混ぜる。　レタスは適当な大きさにちぎる。　卵を割りほぐしておく。

フライパンに油を熱し、卵を入れて軽くかき混ぜたら、すぐにご飯を投入しへらで焼き付けるように炒める。　

納豆とレタスを入れたら塩こしょう、味の素で調味して炒める。　レタスがしんなりしてきたら、醤油を鍋はだから加えて軽く炒めたら出来上がり。