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簡単ヘルシーなサルサソース（風）
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簡単ヘルシーなサルサソース（風）-レシピのメイン写真

簡単ヘルシーなサルサソース（風）

noriran
noriran @cook_40038828

なんちゃってサルサソースですが野菜たっぷりヘルシーディップとしてお肉も魚も何でも合います！もちろんタコスにも。
このレシピの生い立ち
本当はパセリではなくパクチーを使いますが
パクチー嫌いな人がいたのでパセリで代用してみたらこれはこれで美味しい！となりました。

なんちゃってサルサソースですが野菜たっぷりヘルシーディップとしてお肉も魚も何でも合います！もちろんタコスにも。
このレシピの生い立ち
本当はパセリではなくパクチーを使いますが
パクチー嫌いな人がいたのでパセリで代用してみたらこれはこれで美味しい！となりました。

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簡単ヘルシーなサルサソース（風）

noriran
noriran @cook_40038828

なんちゃってサルサソースですが野菜たっぷりヘルシーディップとしてお肉も魚も何でも合います！もちろんタコスにも。
このレシピの生い立ち
本当はパセリではなくパクチーを使いますが
パクチー嫌いな人がいたのでパセリで代用してみたらこれはこれで美味しい！となりました。

なんちゃってサルサソースですが野菜たっぷりヘルシーディップとしてお肉も魚も何でも合います！もちろんタコスにも。
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パクチー嫌いな人がいたのでパセリで代用してみたらこれはこれで美味しい！となりました。

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材料

二人分
  1. トマト(みじん切り) 1個
  2. ピーマン(みじん切り) 1個
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  4. パセリ(みじん切り) 3本くらい
  5. レモン汁 大匙２
  6. 塩 少々
  7. チリペッパー（一味でも） 少々
  8. にんにく(すりおろし) 1/2片
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作り方

  1. 1

    にんにく以外をみじん切りに。トマトは皮をむかず種も取らず。

    • 簡単ヘルシーなサルサソース（風）作り方1写真
  2. 2

    摩り下ろしたニンニクとレモン汁を入れ混ぜ合わせる。

    • 簡単ヘルシーなサルサソース（風）作り方2写真
  3. 3

    塩をして混ぜ味がなじんだところでチリペッパーで好みの辛さに。

    • 簡単ヘルシーなサルサソース（風）作り方3写真
  4. 4

    5分で出来上がりです！

    • 簡単ヘルシーなサルサソース（風）作り方4写真
  5. 5

    トルティーヤチップスと一緒に食べると止まらない～♪

    • 簡単ヘルシーなサルサソース（風）作り方5写真

コツ・ポイント

野菜の水気をしっかり切る。
玉ねぎは水でさらさない。
レモン汁はできればフレッシュを。
辛味はタバスコはホットソースなどお好みで。
次の日も美味しいです。

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noriran
noriran @cook_40038828
2016/05/18 09:45に公開
https://bowhouse42.blog.fc2.com/　←2005年から2019年https://ameblo.jp/noriran/　　←2019年から現在　　　　　　　↑Blogに載せたお料理のレシピです。できる限り簡単で尚且つ美味しいお料理を目指しています。犬のための犬用レシピもあります。Blogを覗いてくださいね。
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