デパ地下☆デリ風♪ ポテトサラダ
テディー☆パンダ @cook_40147564
ヨーグルトの酸味と粗挽きマスタードの辛味が大人の味です。
塩もみキュウリ、トマトなどお好みの野菜を加えても♪
このレシピの生い立ち
手作りヨーグルトのアレンジ料理として考えました。
デパ地下☆デリ風♪ ポテトサラダ
ヨーグルトの酸味と粗挽きマスタードの辛味が大人の味です。
塩もみキュウリ、トマトなどお好みの野菜を加えても♪
このレシピの生い立ち
手作りヨーグルトのアレンジ料理として考えました。
作り方
- 1
じゃがいもはひとくちサイズに切ったら、ラップで包み、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 2
冷凍枝豆はサヤから出して、解凍しておく。
- 3
じゃがいもを加熱している間に、◎印の調味料を合わせてヨーグルトソースを作る。
- 4
熱いうちにじゃがいもと枝豆を3へ加え、崩さないように和える。
- 5
味を見て、足りなければ塩コショウ、レモン汁を振る。
コツ・ポイント
ギリシャヨーグルト（水切りヨーグルト）を使った方が水っぽくならずに、おいしく出来ますよ(^ ^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19925615
