子供のアトピーをきっかけに食の見直しを実行し、試行錯誤の末にたどり着いたのがマクロビオテックでした。肉も魚も食べるのですが、比率を大分下げましたし、砂糖は使わないと決意してゴミ箱に捨てました。ただ、どうしても甘味が必要な時は、オリゴ糖やココナッツシュガーを利用しています。試行錯誤で2年かかりましたが、子供のアトピーは完治させる事が出来ました。アレルギーで苦しんでいる方の参考になれば嬉しいです。