うまうま簡単❤︎うちの万能だれ
mano＊a @cook_40069267
冷しゃぶサラダにぴったり！
お野菜たくさん食べられちゃいますょ♪
このレシピの生い立ち
母のレシピをちょっぴりアレンジしたものです♪
うまうま簡単❤︎うちの万能だれ
冷しゃぶサラダにぴったり！
お野菜たくさん食べられちゃいますょ♪
このレシピの生い立ち
母のレシピをちょっぴりアレンジしたものです♪
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにしておく
- 2
小さめのフライパンにサラダ油と1のにんにくを入れて香りが出てくるまで温める。
- 3
にんにくの色が変わらないうちにお酒、お醤油を入れてフランベする。(フランベができない場合はアルコール分が飛ぶまで温める)
- 4
仕上げに昆布だしを入れて出来上がり♪
- 5
我が家では冷しゃぶサラダにかけて食べるのが定番です(ϋ)♪
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