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さっぱり!きゅうりとセロリのラペ
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さっぱり!きゅうりとセロリのラペ-レシピのメイン写真

さっぱり!きゅうりとセロリのラペ

パッチィ
パッチィ @cook_40059064

さっぱりしていてすぐできる!
レモン汁で塩分も控えめです。
このレシピの生い立ち
せっかくお酒も糖質など気にするなら、つまみも塩分や油分抑えめにして、さらにおいしくいただきたいと思ったから

さっぱりしていてすぐできる!
レモン汁で塩分も控えめです。
このレシピの生い立ち
せっかくお酒も糖質など気にするなら、つまみも塩分や油分抑えめにして、さらにおいしくいただきたいと思ったから

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さっぱり!きゅうりとセロリのラペ

パッチィ
パッチィ @cook_40059064

さっぱりしていてすぐできる!
レモン汁で塩分も控えめです。
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せっかくお酒も糖質など気にするなら、つまみも塩分や油分抑えめにして、さらにおいしくいただきたいと思ったから

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レモン汁で塩分も控えめです。
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材料

  1. きゅうり 2本
  2. セロリ 2枚
  3. 塩 小さじ1/4~1/2
  4. レモン果汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりを細めの千切り、セロリは斜めに薄切りにする

  2. 2

    切った野菜をボウルに移し、塩をまぶして軽くもむ

  3. 3

    5分ほどおいて、汁気を軽く絞ったらレモンをかけて混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

野菜のしぼり具合はお好みです。
ここからアレンジが可能で、好みのオイルをかけたり、コショウをふったり、スパイスを足したり。
その日の気分で楽しめます。
今回はシンプルに楽しむということで^^

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パッチィ
パッチィ @cook_40059064
2016/05/18 03:42に公開
2009/3、2013/11、2021/4生まれの三人子育て中。上から下まで、子育ては個育てと実感する日々です。クックパッドのレシピ見ながら夕飯作りが日課。作ったらインスタにアップも日課です。
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