ほうれん草とベーコンのクリームパスタ♡
たこウインナーっ @cook_40174040
大好き♡なクリームパスタです(^^)
オイル系のパスタを食べない家の子供たちも,このクリームパスタなら完食してくれます♡
このレシピの生い立ち
ランチによくオイル系のパスタを作るのですが,たまたまクリーム系を作ってみたらすごく美味しかったのでレシピにupしました(^^)
ほうれん草とベーコンのクリームパスタ♡
大好き♡なクリームパスタです(^^)
オイル系のパスタを食べない家の子供たちも,このクリームパスタなら完食してくれます♡
このレシピの生い立ち
ランチによくオイル系のパスタを作るのですが,たまたまクリーム系を作ってみたらすごく美味しかったのでレシピにupしました(^^)
作り方
- 1
鍋にパスタを茹でるお湯を沸かして塩を適量入れておきます。
- 2
ほうれん草は洗ってざく切り,ブロックベーコンを5ミリ幅程度に切り,
にんにくはみじん切り,コンソメも刻んでおきます - 3
フライパンにオリーブオイルをいれ,ニンニク,ベーコンを投入して弱火でじっくりにんにくの香りとベーコンの油が出るまで炒める
- 4
ベーコンから油が出てきてカリッとしてきたらほうれん草を入れてさっと炒めます。
この時点でパスタを茹ではじめます。 - 5
【４】に生クリームと刻んだコンソメをいれます
- 6
少しとろっとしてきたら、塩胡椒とバターで味付けしてソースは完成☆
- 7
パスタはゆで上がりの1分前にザルにあげて,【６】のソースに絡ませたらクリームパスタの出来上がりです♡
- 8
黒胡椒をたっぷり振って召し上がってみてください!!
コツ・ポイント
ほうれん草は別茹でしたりしません..ずぼらなので..
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その他のレシピ
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