作り方
- 1
フライパンに塩コショウした豚肉、キャベツを入れます。中火でアルミホイルで蓋をし蒸し焼きにします。
- 2
豚肉に火がだいたい通ったら、麺をほぐして入れ、水を少し入れて、またアルミホイルで蓋をし蒸し焼き。
- 3
水分がなくなったら、サラダ油少々、味覇、醤油をいれ焼きます。
- 4
紅生姜をのせて出来上がりです(^ ^)
コツ・ポイント
口当たりが良くなるように、油は最後に使います。
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