高菜と明太子のパスタ
✿佳✿ @cook_40089130
明太子・高菜好きの方にオススメ！簡単で和風なのにクリーミーな口当たりです♪
このレシピの生い立ち
夜食に、冷蔵庫の中で余っていた明太子と高菜漬けを使って何か作れないかと考えて生まれたレシピです（笑）
高菜と明太子のパスタ
明太子・高菜好きの方にオススメ！簡単で和風なのにクリーミーな口当たりです♪
このレシピの生い立ち
夜食に、冷蔵庫の中で余っていた明太子と高菜漬けを使って何か作れないかと考えて生まれたレシピです（笑）
作り方
- 1
パスタを茹でます。
- 2
パスタを茹でている間に、明太子をほぐしておき、半分程最後に乗せる為に取り分けておきましょう。
- 3
★の材料をボールで和えておきます。
- 4
フライパンに、
・オリーブ油
・にんにくチューブ
・刻み高菜漬け
を投入し、軽く炒めてください。 - 5
茹でたパスタと、
パスタの茹で汁を大さじ３程を、先ほどのフライパンに投入して軽く炒めます。 - 6
炒めたパスタを、★のボールに投入してソースと和えます。
- 7
パスタをお皿へ。
・取り分けた明太子
・刻み海苔
を飾り付けて完成です♪ - 8
2016.6.7
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ございます✿
コツ・ポイント
醤油とフレッシュを入れることで、和風と洋風・両方を風味が味わえるのがポイント。
より和風にしたい方は、フレッシュを入れずに、醤油の量を倍増をオススメします(*^_^*)
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