万能きのこΩΩΩΩ
みずきちむし @cook_40085256
きのこや安かった時、沢山買って、アレンジしやすいストック惣菜にします。
このレシピの生い立ち
きのこがお買い得な時、沢山買うと冷蔵庫がパンパンに・・。
そんなときに思い立った、お助け万能レシピです。
万能きのこΩΩΩΩ
きのこや安かった時、沢山買って、アレンジしやすいストック惣菜にします。
このレシピの生い立ち
きのこがお買い得な時、沢山買うと冷蔵庫がパンパンに・・。
そんなときに思い立った、お助け万能レシピです。
作り方
- 1
フライパンにたっぷりのきのこを入れ、こんがり焼いていきます。仕上がるときのこは３分の１以下になります。
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- 2
きのこがしんなりしてきたら、調味料を加えて完成。
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- 3
沢山作った万能きのこは、サラダやパスタ等、なんでも使えます。
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- 4
炊き込みご飯にも、さっと使えて便利です。
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コツ・ポイント
冷たく冷やして、大根おろしにもピッタリでした。
３・４日で使い切りましょう。
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