自家製辛口ジンジャーエール

Name: 自家製辛口ジンジャーエール
Yield: 30杯分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生姜 350g; グラニュー糖 350g; 水 350g; シナモンスティック 3本; 固形クローブ 5個; レモン 1個

市販のよりも辛口ジンジャーエールです。
お肉料理などによく合います。
保存も効くのでオススメです！
このレシピの生い立ち
レストランでいただいた辛口ジンジャーエールを真似てみました。キリリとした味で美味しいです！

材料

30杯分

煮立たせると、生姜の香りが飛んでしまいますので弱火でじっくりがコツです。
シロップとソーダ水で割るときは、輪切りレモンを入れるとさっぱり目になります。
お湯割も美味しいですよ♪

R’kitchen @cook_40044146

2016/03/06 06:14に公開

“美味しい”この一言が料理を作る活動力になっています。私は普通のＯＬなので、できるだけ調理時間の少ない簡単料理を紹介しています。でも簡単っぽく見えない料理を目指してます笑旬のおもてなし料理や冷めても美味しい持ち寄り料理も掲載しています。宜しくお願いします♪

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