簡単アツアツとろ～りグラタントースト♪
電子レンジで作ったポテト＆チキンのホワイトソースとチーズを食パンにのせて焼き上げました。
お手軽モーニングやランチに。
このレシピの生い立ち
モーニングやランチ用にボリュームのあるトーストを作ってみました。
ホワイトソースは電子レンジで簡単に作ることができます。だまができることもなく失敗なしです。
簡単アツアツとろ～りグラタントースト♪
電子レンジで作ったポテト＆チキンのホワイトソースとチーズを食パンにのせて焼き上げました。
お手軽モーニングやランチに。
このレシピの生い立ち
モーニングやランチ用にボリュームのあるトーストを作ってみました。
ホワイトソースは電子レンジで簡単に作ることができます。だまができることもなく失敗なしです。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、鶏むね肉は皮と取り除きそれぞれさいの目切りにする。
- 2
耐熱容器にじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱する。
【600W ２分】
-
- 3
食パンは９等分になるように縦、横それぞれ２本切り込みを入れる。
-
- 4
切り込みを入れた側を下にしてトースタで３分程度こんがりと焼き色がつくまでやく。
-
- 5
バターを加えて混ぜ合わせて溶かしたら鶏むね肉を加え、小麦粉をふりかけて混ぜ合わせる。
-
- 6
ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱する。
【600W １分】
- 7
少量の牛乳を加えて混ぜ合わせる。
残りの牛乳を２、３回分けながら加えて混ぜ合わせる。 -
- 8
再びラップをかけて電子レンジで加熱する。
【600W １分】
-
- 9
クレイジーソルトで味を調えたらホワイトソースのできあがり。
-
- 10
切り込みをいれた側にホワイトソース、さらにチーズをのせる。
-
- 11
再度トースターでチーズがとろけるまで焼いたらできあがり♪
-
- 12
写真はパプリカパウダーをふっています。
粗挽き黒こしょうもおすすめです。
コツ・ポイント
バターはマーガリン、牛乳は豆乳などでも代用できます。
具材もお好みのものでどうぞ。
食パンに切り込みを入れておくと食べやすくなります。
最後にトースターに入れるときはまな板などから滑らせるようにして入れてください。
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