きなことピーナッツのドロップクッキー。
三度のメシ @cook_40080642
きなこの素朴な風味に、ピーナッツの歯ごたえが美味しい♪型抜き要らずの簡単クッキーです！
このレシピの生い立ち
おつまみ用のバタピーを使用。塩気が程よい隠し味になっています。
きなことピーナッツのドロップクッキー。
きなこの素朴な風味に、ピーナッツの歯ごたえが美味しい♪型抜き要らずの簡単クッキーです！
このレシピの生い立ち
おつまみ用のバタピーを使用。塩気が程よい隠し味になっています。
アプリでひらく作り方
- 1
バタピーは包丁で刻んでおく。オーブンを180℃に温めておく。
-
- 2
ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状にする。三温糖を2～3回に分けて加え、その都度よくすり混ぜる。
-
- 3
卵を加え、ほぐしながら混ぜ合わせる。
-
- 4
バタピー、◎を振るいながら加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。
-
- 5
ティースプーンで生地を山盛り一杯すくい、オーブンシートを敷いた天板に削り落とし、直径5cm位に丸く広げる。
-
- 6
180℃で15分程焼き、網の上で冷ましたら出来上がり。
コツ・ポイント
焼くと横に広がるので、生地の間は十分にあけるようにしましょう。焼き時間は目安です。様子を見ながら焼いてみてください。
つくれぽ
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