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おしゃれ★きゅうりそうめん
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おしゃれ★きゅうりそうめん-レシピのメイン写真

おしゃれ★きゅうりそうめん

Kちゃん15
Kちゃん15 @cook_40271839

夏になると登場回数が多くなるおそうめんをいつもよりちょっとおしゃれ★に
このレシピの生い立ち
涼しげで見た目がかわいいおそうめんをつくってみました。トッピングをたくさん作って栄養バランスもかんがえました★

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Kちゃん15
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涼しげで見た目がかわいいおそうめんをつくってみました。トッピングをたくさん作って栄養バランスもかんがえました★

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材料

2〜3人分
  1. そうめん 200g
  2. きゅうり 1本
  3. ■トッピング (好きなもので)
  4. トマト 4分の1
  5. ミョウガ 1個
  6. 錦糸卵 卵1個分
  7. 刻み海苔 適量
  8. カニカマ 適量
  9. ツナ 適量
  10. 大葉 2枚
  11. ■めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりはピーラーで薄く切ります

    • おしゃれ★きゅうりそうめん作り方1写真
  2. 2

    麺にみたてて縦に細く切ります

    • おしゃれ★きゅうりそうめん作り方2写真
  3. 3

    好みでトッピングを用意

    • おしゃれ★きゅうりそうめん作り方3写真
  4. 4

    そうめんを時間通り茹でたらぬめりをしっかり取って氷水にきゅうりと一緒にします

    • おしゃれ★きゅうりそうめん作り方4写真
  5. 5

    フォークでくるりんと巻いて食べやすいようにもりつける

  6. 6

    後は自由にトッピングをして出来上がり★

    • おしゃれ★きゅうりそうめん作り方6写真

コツ・ポイント

トッピングが余ったら無理して盛らずに別皿に入れて出してください(笑)
めんつゆではなく、サラダ仕立てにしても綺麗です(^O^)/

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Kちゃん15
Kちゃん15 @cook_40271839
2014/06/22 03:57に公開
タイ料理だいすき★
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