簡単☆残った唐揚げでチャプチェって丼

ふっくら母ちゃん @cook_40053419
材料と調味料を全部一緒に混ぜてチンするナンちゃって料理。ご飯にのせてチャプチェ丼はどうですか?。
このレシピの生い立ち
イトコに簡単な丼物をリクエストされたのでお米を研ぎながら考えました。一昨日作った唐揚げとキムチがあったのでレンジだけで作れるレシピでリメイクしました。
簡単☆残った唐揚げでチャプチェって丼
材料と調味料を全部一緒に混ぜてチンするナンちゃって料理。ご飯にのせてチャプチェ丼はどうですか?。
このレシピの生い立ち
イトコに簡単な丼物をリクエストされたのでお米を研ぎながら考えました。一昨日作った唐揚げとキムチがあったのでレンジだけで作れるレシピでリメイクしました。
作り方
- 1
マグカップに7分目ほど水を入れレンチンして熱い湯にします。春雨を入れて皿をのせ5分おいて柔らかくなったらザルあけます。
- 2
白菜キムチは葉の方を選んで入れると辛めになります。白菜の厚い部分は1cmくらいに細く切ってください。
- 3
深めの器に一口大に切った唐揚げ、白菜キムチ、春雨を入れ調味料を入れます。よく混まぜてからレンジであたためます。
- 4
あったかご飯にチャプチェをのせ、中央に卵黄をのせて小ネギをちらしたら出来上がり。お好みでコチュジャンを加えてください。
コツ・ポイント
キムチのかわりに市販のキムチの素を入れモヤシなどの野菜と混ぜても美味しくできます。唐揚げのかわりに焼いた肉の残りなどでもOK。冷蔵庫と相談してください。
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