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鳥もも肉と水菜の簡単煮
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鳥もも肉と水菜の簡単煮-レシピのメイン写真

鳥もも肉と水菜の簡単煮

ちゃむむ。
ちゃむむ。 @cook_40131076

簡単にアッサリしっかりおかず♪*゚
このレシピの生い立ち
水菜が余りがちなので、簡単になにか1品作りたくて★

簡単にアッサリしっかりおかず♪*゚
このレシピの生い立ち
水菜が余りがちなので、簡単になにか1品作りたくて★

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鳥もも肉と水菜の簡単煮

ちゃむむ。
ちゃむむ。 @cook_40131076

簡単にアッサリしっかりおかず♪*゚
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水菜が余りがちなので、簡単になにか1品作りたくて★

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材料

1人前
  • 鳥もも肉 150g程
  • 水菜 1束
  • ★水 100cc
  • ★鶏がらスープの元 小さじ1
  • ★醤油 小さじ2
  • ★酒 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉と水菜を1口大に切る。

  2. 2

    ごま油を熱し、鳥もも肉を皮目から焼く。

    • 鳥もも肉と水菜の簡単煮作り方2写真
  3. 3

    革がある程度パリッとしてきたら裏返して焼く。

  4. 4

    鳥もも肉に火が通ったら水菜を入れ軽く炒める。

    • 鳥もも肉と水菜の簡単煮作り方4写真
  5. 5

    ★の調味料を入れ蓋をし、中弱火で15分程煮る。汁気が残るようならもうすこし似て下さい。お皿に盛って完成☆

コツ・ポイント

1人前のおかずの分量なので、量はあまり多くありません。必要に応じて量は増やして下さい^^

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ちゃむむ。
ちゃむむ。 @cook_40131076
2016/03/04 00:07に公開
フルタイムでお仕事をしながらなので簡単に出来るレシピや、作り置きレシピをよく参考にさせて頂いています(*´ω`*)少しですが、レシピ投稿にも挑戦してます♪♪お酒が大好き(´˘`*)
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このレシピのキーワード

煮物 水菜 鶏もも肉 酒

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