簡単＊塩レモンde簡単ランチプレート
milk＊crown @milkcrown
モロッコの調味料で、いつものチキンがめちゃうまだよ（＊´∀｀＊）
このレシピの生い立ち
神戸で食べたランチを、塩レモンでアレンジしています。本物はトマトじゃなくてパプリカで色味をつけていたけど、お庭のトマトが完熟なのでトマトで作りました。付け合せのお野菜は色々アレンジしてね
(*ﾟ ∇ ﾟ )ウェ～イ
簡単＊塩レモンde簡単ランチプレート
モロッコの調味料で、いつものチキンがめちゃうまだよ（＊´∀｀＊）
このレシピの生い立ち
神戸で食べたランチを、塩レモンでアレンジしています。本物はトマトじゃなくてパプリカで色味をつけていたけど、お庭のトマトが完熟なのでトマトで作りました。付け合せのお野菜は色々アレンジしてね
(*ﾟ ∇ ﾟ )ウェ～イ
アプリでひらく作り方
- 1
付け合せの野菜を切っておきます。キュウリ、トマトは角切り。玉ねぎはスライスして水にさらしておきます。
- 2
塩レモンの果肉は小さく切ります♪
-
- 3
鶏もも肉は一口大に切って、かるく塩こしょうします。両面に片栗粉をうっすら、まぶしつけます。
-
- 4
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、両面カリッととりもも肉を焼きます。白ワインを入れます。
- 5
油が気になるようでしたら、キッチンペパーで拭き取ります。
-
- 6
蓋をして中まで火を通します。塩レモン小さじ１を入れます。醤油をちょっとまわしかけて、出来上がり。
- 7
お皿にご飯を盛りつけて、レタス、目玉焼き、ポテトなどを盛りつけます。
- 8
出来上がったチキンをご飯の横に盛りつけます。上から玉ねぎ、キュウリ、トマトをかけて、フライパンに残ったタレをかけて完成。
-
- 9
塩レモンはこちらを使っています♪
-
コツ・ポイント
塩レモンは果汁だけでも良いです(♡˙︶˙♡)最後に醤油をかけると香りが良いですよ。塩レモンはまろやかな酸味です。
つくれぽ
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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