玉葱をみじん切りにします。

玉葱とおからを混ぜます。

コンソメ・塩胡椒・片栗粉を入れてよく混ぜます。

ピーマンを輪切りにします。

おからを詰めてフライパンに油を引いて焼きます。

両面こんがり焼けたらできあがり。