超手抜きスペシャル冷やし中華

Name: 超手抜きスペシャル冷やし中華
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 中華めん 1玉; カニカマ 適量; 茗荷 1個; ハム 3枚; 竹輪 1本; 玉子 1個; キュウリ 1本; 味ポン 50㏄; 砂糖 小匙1

兼業主夫G @cook_40053585

味ポンベースのたれであっさり美味しく頂きます。
このレシピの生い立ち
手を抜くことに特化して楽に作ることを目標にしました。子供に食べさせるときはトッピングは自分たちで切って載せるように丸ごと食材を渡します。はさみとシリシリ器があれば小学生でも出来ます。

超手抜きスペシャル冷やし中華

兼業主夫G @cook_40053585

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材料

1人分

中華めん 1玉
カニカマ適量
茗荷 1個
ハム 3枚
竹輪 1本
玉子 1個
キュウリ 1本
味ポン 50㏄
砂糖小匙1

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作り方

1

茗荷、ハム、竹輪、キュウリは適当に切る。
玉子は薄く焼かずにオムレツ風にさっと焼いてから切る。
2

中華めんを茹でて水でよく洗って氷で冷やして水を切り、更に盛り付ける。
3
切った食材を載せて、カニカマも載せて、更に砂糖を混ぜた味ポンを全体にかけて完成。（別角度）

コツ・ポイント

麺を氷で冷やすと美味しくなります。水はしっかり切るように。

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つくれぽ

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兼業主夫G @cook_40053585

2014/07/03 12:37に公開

こんにちは兼業主夫な二児（娘2人）の父です。Ｙａｈｏｏレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い？！ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。

このレシピのキーワード

冷やし中華みょうがキュウリハム中華麺卵ちくわカニカマ

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