激ウマ★青菜入り鶏そぼろ丼
緑黄色野菜が苦手なお子さんに!
このレシピの生い立ち
緑色が苦手な長男に青菜を食べて欲しくて考案しました!
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青菜、長ネギは粗みじん切りにします。
フライパンに油を熱し、鶏挽き肉から炒め、塩こしょうで軽く調味します。
挽き肉の色が変わったら、1を加え、しんなりするまで、2分ほど炒めます。
砂糖、醤油を加え、さらに1分くらい炒め味を馴染ませます。
4をご飯にのせて出来上がり♪
2014.9.17
ずっと撮れなかった
トップ画像を撮影しました♪
食べたがって指を指す
次男の手が写っています(笑)
写真は冷凍のほうれん草
一掴み分をみじん切りして作りました。
凍ったまま刻んで使っています。
切って炒めるだけ。簡単です(о´∀`о)
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