レンジで簡単!ナスのゴマ味噌

Takahiroko
Takahiroko @cook_40055298

レンジで簡単にナスの胡麻味噌和えです。
このレシピの生い立ち
洗い物や掃除をなるべく少なくしたいという思いでレンジを活用!

レンジで簡単!ナスのゴマ味噌

レンジで簡単にナスの胡麻味噌和えです。
このレシピの生い立ち
洗い物や掃除をなるべく少なくしたいという思いでレンジを活用!

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材料

一人〜二人分
  1. なす(小さめ) 二本
  2. 味噌 小さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. すりごま 小さじ1
  5. 大さじ1
  6. 麺つゆ 小さじ1/2
  7. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    なす以外の材料を耐熱のボールなどに全て入れよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    なすはヘタを除き、縦半分に切ったあと、一口大の乱切りにし、1と混ぜ合わせる。

  3. 3

    2の蓋をし、600wで2〜3分加熱。
    混ぜ合わせてタレをなすによく絡めてお皿に盛りつけて完成。

コツ・ポイント

加熱時間は、なすの様子をみて加減してください。
なすの大きさによっては多少調味料の加減が必要かもしれません^_^;

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Takahiroko
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自分のためだけにごはんを作る毎日ですが、もっと美味しい時間を楽しみたいです。
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