おかずが足らない時に(^_^)単価もかからず簡単に出来ますよ！このレシピの生い立ち卵が沢山ありました。
薄揚げに切れ目を入れ袋状にします。
お湯をかけて油抜きします。
小さなカップに薄揚げを入れて口を広げ、コップに割った卵をその中に入れます。
調味料を入れた鍋に、爪楊枝で口を閉じた薄揚げを入れます。
中火で落し蓋をして７分。
出来上がり！
特になーし！
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