ナスのコチュジャン焼き-レシピのメイン写真

ナスのコチュジャン焼き

T0moco @cook_40053864

暑い夏、旬のナスを使ってピリ辛美味しい❗ビールが進みます♥
2015.6.22カテゴリ掲載。
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おつまみに♥

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暑い夏、旬のナスを使ってピリ辛美味しい❗ビールが進みます♥
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材料

ナス 2本
調味料
コチュジャン大さじ1
酒小さじ1
すりおろしニンニク少々
ゴマ適量

作り方

1
ナスを輪切りにし、面に格子状の切り込みを入れる➡グリルで焼く(9割火を通す)
2

合わせた調味料を、1⃣に塗り、炙る程度グリルに入れる。
3

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つくれぽ (1)

ミカ★ヅキ

つけ合わせに。この辛さが旨いの！ﾁｮｲ焼き過ぎだね…。

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T0moco @cook_40053864

2014/07/01 09:02に公開

年中無休(無給)で働く住み込みの家政婦。

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