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ナスのコチュジャン焼き
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ナスのコチュジャン焼き-レシピのメイン写真

ナスのコチュジャン焼き

T0moco
T0moco @cook_40053864

暑い夏、旬のナスを使ってピリ辛美味しい❗ビールが進みます♥
2015.6.22カテゴリ掲載。
このレシピの生い立ち
おつまみに♥

暑い夏、旬のナスを使ってピリ辛美味しい❗ビールが進みます♥
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ナスのコチュジャン焼き

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材料

  • ナス 2本
  • 調味料
  • コチュジャン 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • すりおろしニンニク 少々
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ナスを輪切りにし、面に格子状の切り込みを入れる➡グリルで焼く(9割火を通す)

    • ナスのコチュジャン焼き作り方1写真
  2. 2

    合わせた調味料を、1⃣に塗り、炙る程度グリルに入れる。

  3. 3

    • ナスのコチュジャン焼き作り方3写真
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T0moco
T0moco @cook_40053864
2014/07/01 09:02に公開
年中無休(無給)で働く住み込みの家政婦。
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このレシピのキーワード

なす 酒 コチュジャン ゴマ

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