胡麻油をフライパンに入れて火を入れる前に
手羽元を並べて両面を焼いていきます。

肉を焼いている間にかぶを食べやすい大きさに切っておきます。
手羽元がこんがりと程よく焼けてきました。

カブと全ての調味料を入れて中火でにていきます。

蓋をしてコトコト煮ていきます。カブが柔らかくなったら出来上がりです。