夏のかぼちゃサラダ

Renrih
Renrih @cook_40096694

夏につめたくておいしいかぼちゃサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
夏なので、煮込まなくて作れる、つめたいかぼちゃレシピを考えました。

夏のかぼちゃサラダ

夏につめたくておいしいかぼちゃサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
夏なので、煮込まなくて作れる、つめたいかぼちゃレシピを考えました。

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材料

8〜10人分
  1. かぼちゃ 580gほど カットされたもの
  2. 大さじ2
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは洗って種をスプーンで繰り出し、小さく切ってルクエ(ファミリーサイズ)に入れる。

  2. 2

    ルクエをレンジに入れ、600wで5分ほどやわらかくなるまでチンする。

  3. 3

    保存容器にカボチャを入れ、酢、マヨネーズを入れ、黒胡椒を振りかけて混ぜ、冷蔵庫に入れて完成。

コツ・ポイント

とくにないです。冷蔵庫で保存します。

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Renrih
Renrih @cook_40096694
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junior vegetable fruit meister / RYT 200 yoga instructor / 減塩レシピを心がけています。
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