スパイスミニバーガー&クスクスサラダ
日本食でも洋食の気分でもない時にお試しあれ。
このレシピの生い立ち
買ったけど使い方に悩んでいたクスクス消費のだめに考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
クスクスをボウル入れ、同じ分量のお湯を入れてフタをし、5分ほど置く。出来たらフォークで混ぜる。
- 2
クスクス準備中に…牛ひき肉にクミンシード、オレガノ（ミックスハーブ）、塩、胡椒をいれ混ぜる。
- 3
混ぜたひき肉を10~12個の小さなパティにする。
- 4
クスクスに輪切りにしたキュウリ、一口サイズに切ったトマト、レモンジュース、オリーブオイル、塩、胡椒を混ぜる。
- 5
オリーブオイルを熱したフライパンにパティを入れ、中火で焼く。
- 6
お皿にできあがりのクスクスサラダ、パティを乗せてできあがり。フムスを添えてどうぞ。
コツ・ポイント
スパイスはお好みで調節してください(^_^)
お肉のソース？はお好みで。私はフムスが好きなのでそれと合わせました♪
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