アメリカンチェリーの種取ろう!

ズヌービー
ズヌービー @cook_40150465

アメリカンチェリーの種を
タピオカドリンクで使うストローを使って
取ってみました
このレシピの生い立ち
チェリー種取り器を購入しようと思ったときに
ふとこの方法が思い浮かびました

種取器がなくても十分に代用ができました

アメリカンチェリーの種取ろう!

アメリカンチェリーの種を
タピオカドリンクで使うストローを使って
取ってみました
このレシピの生い立ち
チェリー種取り器を購入しようと思ったときに
ふとこの方法が思い浮かびました

種取器がなくても十分に代用ができました

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材料

  1. アメリカンチェリー 約300g
  2. 砂糖 約80g
  3. レモン 大さじ3

作り方

  1. 1

    アメリカンチェリーを良く洗い
    ヘタを取ります

  2. 2

    タピオカ用のストローを用意します

  3. 3

    ストローのサイズと
    種がピッタリ!
    キレイに取れました

  4. 4

    ストローの中に種が入って
    ストローが強化され
    種がますます取れやすくなります

  5. 5

    果汁が飛び散るので
    エプロンをしてくださいね

  6. 6

    簡単にこんなにきれいに取れました!

  7. 7

    ストウブに
    砂糖とレモン汁を入れ
    途中混ぜながら
    弱火で2 ~30分煮込んで出来上がり!

  8. 8

    煮沸した瓶に
    保存しましょう

  9. 9

    チェリーパイにしたり
    アイスクリームやヨーグルトにもとてもあいます

コツ・ポイント

果汁が出るので
チェリーの下にクッキングペーパーを
置いておくと汁が吸い込んで
まな板が汚れにくいです

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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