ごはんを固めに握ります。
100均のおにぎり型で6個できました。

フライパンにバターを入れて、溶けたらしょう油とみりんを入れます。弱火で沸騰直前までで混ぜます。

片栗粉でペトペトなのでのりをまいたほうが良いです。普通ののりだったら、さっと塩振って、韓国のりだったらそのままでどうぞ。