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レンジで簡単!!ゴーヤのおひたし
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レンジで簡単!!ゴーヤのおひたし-レシピのメイン写真

レンジで簡単!!ゴーヤのおひたし

＊minachi＊
＊minachi＊ @cook_40094912

2018年4月話題のレシピ入りに感謝です❤️茹でずに簡単♪苦味も程好くゴーヤ好きにオススメ!レンジ調理で栄養素も◎
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単にできるゴーヤだけレシピの味付けをいつもと変えて和風にしたいなと思ってお浸しみたいにしたいなと考えました。

2018年4月話題のレシピ入りに感謝です❤️茹でずに簡単♪苦味も程好くゴーヤ好きにオススメ!レンジ調理で栄養素も◎
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レンジで簡単!!ゴーヤのおひたし

＊minachi＊
＊minachi＊ @cook_40094912

2018年4月話題のレシピ入りに感謝です❤️茹でずに簡単♪苦味も程好くゴーヤ好きにオススメ!レンジ調理で栄養素も◎
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電子レンジで簡単にできるゴーヤだけレシピの味付けをいつもと変えて和風にしたいなと思ってお浸しみたいにしたいなと考えました。

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材料

作りやすい分量
  • ゴーヤ 1/2本
  • 胡麻油 小さじ1
  • ●顆粒和風だし 小さじ2/3
  • ●しょうゆ 小さじ1/2
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、種と綿を取り除いて3-5㎜の厚さに切る。水にさらした後よく水気を切っておく。

    • レンジで簡単!!ゴーヤのおひたし作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に①のゴーヤを入れて、胡麻油をまわしかけて、蓋をして電子レンジで2分前後加熱する。

    • レンジで簡単!!ゴーヤのおひたし作り方2写真
  3. 3

    ②が熱いうちに●の調味料とかつお節をたっぷり(お好み量)加えて混ぜ合わせる。

    • レンジで簡単!!ゴーヤのおひたし作り方3写真
  4. 4

    ③を冷蔵庫で冷やし置いて味を馴染ませて完成。

    • レンジで簡単!!ゴーヤのおひたし作り方4写真

コツ・ポイント

家によくある調味料で作れます。
電子レンジで茹でずに加熱するので栄養素がゆで汁に流れ出ることがありません。
冷めて味が馴染んで美味しいので、作りおいてお弁当のおかずにもオススメですよ。

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＊minachi＊
＊minachi＊ @cook_40094912
2017/08/27 04:01に公開
クックパッドでの公開レシピ以外にも日々の美味しいもの巡りフォトもInstagramにて紹介しています♪ご質問等igにてお気軽にお声かけ下さい❤おひとりさまの小さな小さなキッチンから♪オーブンもグリルもない…そんなキッチンから誰でもできる簡単レシピをお届けです❤ *Minachi Cafe* IG↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://instagram.com/minachi_cafe
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このレシピのキーワード

おひたし ゴーヤ かつお節

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