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鮭のハーブガーリック甘酢ソテー
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鮭のハーブガーリック甘酢ソテー-レシピのメイン写真

鮭のハーブガーリック甘酢ソテー

inyako
inyako @cook_40055834
九州

鮭も立派なメインディッシュ!ひと手間の
ニンニクプラスと甘酢でおいしいですよ♪つくレポありがとう♡

このレシピの生い立ち
正式なムニエルがメンドだったので(笑)

鮭も立派なメインディッシュ!ひと手間の
ニンニクプラスと甘酢でおいしいですよ♪つくレポありがとう♡

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正式なムニエルがメンドだったので(笑)

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鮭のハーブガーリック甘酢ソテー

inyako
inyako @cook_40055834
九州

鮭も立派なメインディッシュ!ひと手間の
ニンニクプラスと甘酢でおいしいですよ♪つくレポありがとう♡

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正式なムニエルがメンドだったので(笑)

鮭も立派なメインディッシュ!ひと手間の
ニンニクプラスと甘酢でおいしいですよ♪つくレポありがとう♡

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材料

二人分
  • ■我が家の甘酢 レシピID : 19383623 50cc弱
  • ■ごま油 小さじ1
  • ■七味 少々
  • にんにく スライス 1片
  • 生鮭の切り身 2枚
  • ハーブソルト 適量
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作り方

  1. 1

    ■を合せておく

  2. 2

    鮭の水分をペーパーで拭き取り
    ハーブソルトを振りかけておきます。

  3. 3

    ごま油(分量外)をフライパンに入れ
    スライスしたにんにくを入れて香り付けも兼ねて炒めます

  4. 4

    鮭を焼きます。
    両面カリッと焼きましょう。

  5. 5

    焼けたら一旦取り出します。

    そのフライパンに
    ■を入れてひと煮立ちさせます。

  6. 6

    泡がぶくぶく出だしたら
    鮭を入れて弱火にして
    絡めまてできあがりです♪

    簡単❤

  7. 7

    鮭焼きが多々あるレシピから
    私のレシピでのつくレポありがとうございます♡

  8. 8

  9. 9

    サゴサク様♡
    にゃんと、こんな化石レシピの発掘。。お、お疲れ様デス(TT) ヌシも記憶から消えていた程のレシピでした。

  10. 10

    素敵なお届けに失神しそうになりました!トップ絵面を交換してもよいでしょうか(・ัω・ั)
    サンド美味しかったです♡

  11. 11

    ありがとうございます✿✿

コツ・ポイント

鮭をカリッと焼くことです

トップ画が古く
残念ですみません

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inyako
inyako @cook_40055834
2014/06/29 03:22に公開
九州
2025年6月にとても稀な脳血管疾患手術(全麻・脳血管カテーテル5時間)の後、療養中でお休みしていましたが、経過良好にてボチボチ亀状態でも活動してみます。お休みの間、つくれぽを届けて下さった方、お試しくださった方に心より感謝申し上げます。*2010年4月クックパッド開設*今までの公開レシピは「美味しい」を追求しており、調味料や食材等のこだわりは考慮しておりません。あらかじめご了承くださいませ。1995年東京目黒区から夫の実家がある九州へUターン。主婦歴33年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で、2年間教室に通いました❁4にゃんず(20歳♂、14歳♀、5歳♀、3歳♂)と同居中(すべて保護した猫)←3歳がわんぱくすぎるw❁夫:長年の単身赴任を終え、無事に定年退職。❁息子:関東で社会人として頑張っています。心身を労わりながら、日々を大切に過ごして行けたらなぁと思っています。~野球好きの会~何気にドアラが好き?No2!ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中(笑
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このレシピのキーワード

鮭 切り身 にんにく ハーブ 甘酢

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19927499
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