ステーキライスバーガー

なお美ちゃん @cook_40055214
ガッツリ!いっちゃってください!!!
このレシピの生い立ち
帰りが遅い娘に手っ取り早く食べられて、食後の洗い物があまり出ないレシピとして最近良く作っています。
おかずと野菜とご飯が一緒に食べれてなかなか好評です!
挟む具もその日のおかずを利用して作ってます。
ステーキライスバーガー
ガッツリ!いっちゃってください!!!
このレシピの生い立ち
帰りが遅い娘に手っ取り早く食べられて、食後の洗い物があまり出ないレシピとして最近良く作っています。
おかずと野菜とご飯が一緒に食べれてなかなか好評です!
挟む具もその日のおかずを利用して作ってます。
作り方
- 1
■下準備(肉)■
肉の両面に塩コショウを振って下味をつけておきます。 - 2
■下準備(テリヤキソース)■
材料・作り方は【レシピID : 19839780】を参照してください。 - 3
ライスバンズは【レシピID : 20263417】の作り方を参照してください。(今回は大きく作ったので2枚作りました)
- 4
熱したフライパンにサラダ油を引き 1の肉をいれ両面焼きます。焼き方は好みでレアでもミディアムでも!
- 5
水洗いしたレタスは水切りして粗い千切りにしておきます。
- 6
盛り付けは、ライスバンズ→5のレタス→4の肉→2のテリヤキソース&マヨネーズ→ライスバンズ 出来上がり!
コツ・ポイント
今回はテリヤキソースを使ってみましたが、オニオンソースやガーリックソースでもおいしくいただけると思います。
ソースはとろみをつけて使用したほうが食べやすいように思いますよ!
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