作り方
- 1
ささみの皮と筋を取り除く。
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- 2
千切りにした生姜
種を取った梅干し
半分に切った大葉
をささみで挟む -
- 3
薄力粉→卵→パン粉
の順につける -
- 4
トンカツみたいになります
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- 5
オリーブ油をかけ、オーブンで10分焼く
※オーブン使わず油で揚げてもいいですよ
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- 6
ソースはなくても、美味しくいただけます！
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コツ・ポイント
焼きあがりで、バターを乗せるとしっとりなります！
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